We mogen onze twee Michelin sterren opnieuw koesteren.

Afgelopen maandag was het weer zover.
Een moment waar je, hoe vaak je het ook meemaakt, altijd met spanning naar uitkijkt.

Met ontzettend veel trots mochten we horen dat we onze twee Michelin sterren opnieuw mogen behouden.

Een erkenning waar we heel dankbaar voor zijn.
Maar vooral ook één die we zien als een prestatie van ons hele team.
Iedere dag opnieuw staan zij met zoveel aandacht, passie en plezier klaar.
Samen blijven we zoeken naar nieuwe smaken, dagen we elkaar uit en werken we aan dat vertrouwde gevoel dat we onze gasten zo graag willen meegeven.

Ook jullie, onze gasten, zijn een belangrijk onderdeel van dit verhaal.
Jullie vertrouwen, enthousiasme en het feit dat jullie steeds weer bij ons terugkomen, betekent ontzettend veel voor ons.
Dat we bijzondere momenten met jullie mogen delen, maakt ons werk zo mooi.

We zijn trots op waar we samen staan.
En misschien nog wel trotser op de mensen met wie we dit mogen doen.

Dank jullie wel voor het vertrouwen en voor alle mooie reacties en felicitaties.

We kijken ernaar uit om jullie ook de komende tijd weer te ontvangen bij De Treeswijkhoeve.